« Café joyeux »

Auteur(s) : Catherine Rapaport & Linda Gonzalez-Lafaysse, – Département Techniques de Commercialisation – IUT de Bordeaux

Mots clés :

Segmentation, ciblage, positionnement, avantages concurrentiels, stratégies de marque, politique produit, innovation, marketing responsable, marketing des services, B to B, RSE, ESS, Retail.

Objectifs pédagogiques :

– utiliser le vocabulaire approprié de la démarche marketing
– réinvestir les méthodes de segmentation, ciblage et positionnement
– Justifier la « création de valeur »
– Utiliser le concept de servuction pour décrire l’offre de service
– Décrire la politique de distribution multicanale
– formuler des recommandations argumentées à l’égard de l’offre en B to B et de la communication.

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Liste des documents téléchargeables :
  • Cas café joyeux
  • Éléments de situation
  • Note pédagogique
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