Cas « Apéritif »

Auteur(s) : Laetitia Dari – Département TC – IUT d’Aix-en-Provence

Mots clés :

Analyse du marché, besoins, motivations, comportement du consommateur

Objectif(s) pédagogique(s) :

– Décrire un marché et ses sous-composantes
– Analyser quantitative un marché
– Analyser qualitativement un marché
– Étudier le comportement du consommateur

Contenu Abonné :

Liste des documents téléchargeables :

• Cas
• Note pédagogique
• Eléments de situation